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quinta-feira, 18 de julho de 2013

Nova resolução federal estabelece mudanças no cardápio escolar


A quantidade máxima de sódio em uma refeição é de 400 mg. No caso de duas refeições, não pode ultrapassar 600 mg. Para período integral e oferta de três ou mais refeições, o sódio total é de, no máximo, 1.400 mg. Os doces ou preparações doces, por sua vez, ficam limitados a duas porções por semana, sendo que cada uma não pode ter mais do que 110 kcal.

Saiba mais: http://bit.ly/12gGzp9
Fonte: Infância Livre de Cosumismo

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